蓮の茎

また、ベトナム料理を食べに行きました。
蓮の茎のサラダ。
よく見ると、れんこんみたいな穴があいています。
生春巻きは必須ですかね。
さとうきびの茎に
えびのすり身をつけて揚げたもの。
ほんのり甘い気がします。
お飲みものはベトナムのダラットワイン。
不思議な味。

ほかにもいろいろ食べたけど、
食べるのに夢中で写真はなし。(^_^;)