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おひる

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撮影の日のおひるは豪華版。
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by polar_bear_kk | 2013-07-31 00:00 | しろくまのおしごと | Comments(0)

塩麹

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豚肉とキャベツの塩麹蒸し。
いただいたすだちをたっぷりしぼっていただきます。

塩麹、一応仕込んであるけど、そんなに使いこなせていない。。。
というわけで、レシピ本見ながら、塩麹推奨週間といたします。
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by polar_bear_kk | 2013-07-28 00:00 | しろくまのごはん | Comments(0)

満漢全席

友人の料理家さんちへ。
ワインセラーに入りきらなかったワインを消費するのが目的の贅沢な会w です。
おいしいワインと、満漢全席?というほどの
料理を準備して迎えてくれました。



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順不同w
ほかにもまだまだあったんだよ〜ヽ(;∀;)ノ
ほんとうにごちそうさまでした。
よい夜でございました。

またお願い(^人^)
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by polar_bear_kk | 2013-07-27 00:00 | しろくまのやすみじかん | Comments(0)

巻き巻き

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しろくま家、揚げないときは、巻いてますw
今日は豚肉で、ズッキーニのせん切り&新しょうがのせん切りを巻き巻き。
照り焼き風の味つけで。
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by polar_bear_kk | 2013-07-26 00:00 | しろくまのごはん | Comments(0)

シロクマブリュット

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思わず、パケ買いw
しろくまさんのスパークリング。
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by polar_bear_kk | 2013-07-25 00:00 | しろくまのおのみもの | Comments(0)

ドーナツ

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久々にクリスピークリームのドーナツ。
こんなにちっちゃかったっけか。と思いました。
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by polar_bear_kk | 2013-07-24 00:00 | しろくまのやすみじかん | Comments(0)

たいこ

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3時間を超える打ち合わせで疲れ果て、
若干ふてくされつつ、帰りにひとり飲み。
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by polar_bear_kk | 2013-07-23 00:00 | しろくまのやすみじかん | Comments(0)

カオクルップカピ

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食通のお友達に、タイ料理の名店に連れてってもらいました。
どれもおいしゅうございましたわ。
左上のごはんがカオクルップカピが、本日のスペシャリテ。
おいしすぎるうえに、なんだか他人とは思えないネーミングw
つなぎなしのさつま揚げも、揚げ部的にはふるえました。

いつもありがとう。またよろしくお願いします。
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by polar_bear_kk | 2013-07-22 00:00 | しろくまのやすみじかん | Comments(0)

土用の丑の日

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わが街の、土用の丑の日。
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by polar_bear_kk | 2013-07-22 00:00 | しろくまのやすみじかん | Comments(0)

カレー

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これといって、創意工夫のないカレー。
でもたまに食べたくなります。

冷凍はイヤなので、昼に、夜に、食べ続けます。
最終日は、カレーうどんか、カレーつけ麺になります。
今回もしかり。
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by polar_bear_kk | 2013-07-20 00:00 | しろくまのごはん | Comments(0)


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