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アルー

連日の部活報告です。

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本日の揚げ部はインドに遠征。
カレーコロッケ風の「アルーボンダ」です。
”アルー”はじゃがいものことらしい。

ころもはひよこ豆の粉にBPとスパイスを加えて溶いたもの。
なかなかカリッと揚がります( ・∀・ )ノ





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by polar_bear_kk | 2011-07-31 00:00 | しろくまのごはん | Comments(2)

おこぜ

きょうの部活はめずらしくお魚です。
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おこぜをから揚げに。
あきらかに顔が怒ってるw





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by polar_bear_kk | 2011-07-29 00:00 | しろくまのごはん | Comments(2)

カレーせんべい

いつもと違うスーパーで、発見。
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ちょっとしっとりしてて、
ソースが効いてて、おいしゅうございました。

難波本店、私は行ったことないけど、
やすいし、うまかった、と知り合いが言ってました。
いつか大阪行く機会があったら、行こう。





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by polar_bear_kk | 2011-07-28 00:00 | しろくまのやすみじかん | Comments(2)

はさみ揚げ

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えびしんじょのれんこんはさみ揚げ。

あとはゆでたて枝豆、ホウボウのお刺身、しめさば、焼き野菜サラダ、などなど。どれも美味。
お酒は福宿。
いい居酒屋を見つけてしまった( ´艸`)





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by polar_bear_kk | 2011-07-26 00:00 | しろくまのごはん | Comments(0)

甘味

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地元の甘味屋さんで。
フレッシュいちごシロップのかき氷と迷いに迷って、結局、
クリーム白玉杏あんみつをチョイス。





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by polar_bear_kk | 2011-07-25 00:00 | しろくまのやすみじかん | Comments(2)

手抜き

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切って〜あえるだけ〜
トマトときゅうりと長いもを自家製梅みそとオリーブオイルで。
カレー残ってるし、今日はこんなんで。





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by polar_bear_kk | 2011-07-25 00:00 | しろくまのごはん | Comments(0)

キーママタール

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ひき肉のカレー。
カルダモンの香りがすっきり。ホールもパウダーも使っています。
スパイシーだけど辛くない、わりと好みの味。

ナンを合わせたいところだけど、
今日はとうもろこしごはんで。





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by polar_bear_kk | 2011-07-24 00:00 | しろくまのごはん | Comments(0)

夏吟生

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様子のいい居酒屋で、生ビ→日本酒。

から揚げはチューリップ。
なすみそはおかわりしたいくらいのうまさ。





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by polar_bear_kk | 2011-07-23 00:00 | しろくまのごはん | Comments(0)

ルッコラ

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石窯のあるピザのお店で。
生ハムの下には山盛りのルッコラ。
生地はもちもち。





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by polar_bear_kk | 2011-07-22 00:00 | しろくまのごはん | Comments(0)

丑の日

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土用の丑の日。
「う」のつく食べものを食べるとよいということで…
うずらの肉巻きと、うますぎるお酒w





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by polar_bear_kk | 2011-07-21 00:00 | しろくまのごはん | Comments(0)


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