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わけぎ

d0107326_22332829.jpgd0107326_2233465.gif厚揚げとしいたけのみそ炒め

厚揚げとしいたけと書きながら、
主役はわけぎです。
途中で切るのが面倒になり、
あきらめそうになりました(^_^;)

堀くん見てたらヤキニクが食べたくなった!
誰か!
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by polar_bear_kk | 2010-03-31 00:00 | しろくまのごはん

一掃

d0107326_16311693.jpgd0107326_16313768.gif牛肉と野菜のオイスターソース炒め

冷蔵庫の野菜を一掃。
にんじんやら長ねぎやらピーマンやら、
いろいろ。
化石直前のしょうがも救済します。
おいしくできました(^_^;)
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by polar_bear_kk | 2010-03-30 00:00 | しろくまのごはん

大変おしい

私の母はモノが捨てられない人だったらしく、
私の保育園からの通知表をすべて保管していて、あるとき私に渡してくれました(^_^;)
先日、ひょんなことからそれが入った袋が出てきたので、
久しぶりに開けてみました。

三つ子の魂百まで
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by polar_bear_kk | 2010-03-29 00:00 | しろくまのやすみじかん

麻婆豆腐

d0107326_22143152.jpgd0107326_2215027.gif麻婆豆腐

しろくま家にしては、辛みが効いています。
ひき肉入れすぎて?なんだかぼってり。
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by polar_bear_kk | 2010-03-28 00:00 | しろくまのごはん

士。

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(^_^;)
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by polar_bear_kk | 2010-03-27 00:00 | しろくまのやすみじかん

えびとそらまめ

d0107326_22343986.jpgd0107326_2235265.gifえびとそらまめのかき揚げ

あと、さつまいもも少し。

ころもはやはり天ぷら粉がいいようです。
「天ぷら粉 黄金」よりも、
「コツのいらない天ぷら粉」派です。たぶん(^_^;)

油はキャノーラ油です。
一度、たっぷりのオリーブオイルの中で
泳がせるように揚げてみたい。
揚げ大臣のささやかな夢。
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by polar_bear_kk | 2010-03-27 00:00 | しろくまのごはん

金メダル

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おめでとう!
早起きした甲斐がありました。

この方も
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by polar_bear_kk | 2010-03-26 00:00 | しろくまのやすみじかん

無題

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6年前と、ン十年前のこと
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by polar_bear_kk | 2010-03-25 00:00 | しろくまのやすみじかん

めかぶ

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立派な生めかぶを見つけたので、迷わず購入。
茎を落として、さっとゆでて、みじん切りに。
たたいた山いもと合わせていただきます。
ねばねばでとろっとろ。
ごはんやおそばにもよさそうです。
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by polar_bear_kk | 2010-03-24 00:00 | しろくまのごはん

日本仕様

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2段目のせいろがほしいと思っておりました。
壊れても、修理可能な日本仕様。

パスタ祭りのあとにくるのは、
どうやら蒸しものフェアのようです。
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by polar_bear_kk | 2010-03-23 00:00 | しろくまのやすみじかん


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