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稲庭うどん

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豚しゃぶの残りのスープで稲庭うどん。
いいだし出てます。

うまいはずです
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by polar_bear_kk | 2010-02-28 00:00 | しろくまのごはん

ううう

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しろくま工房の黎明期(^_^;)を支えていたこの店が…。

にわか評論家
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by polar_bear_kk | 2010-02-26 00:00 | しろくまのやすみじかん

咲いた♪

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by polar_bear_kk | 2010-02-24 00:00 | しろくまのやすみじかん

切り干し大根

d0107326_21291631.jpgd0107326_21293115.gif菜脯蛋 cai fu dan

台湾シリーズ第3弾。
炒めた切り干し大根を入れた卵焼きです。
レシピ通りでは塩分かなり強め。
ちょっと調整したほうがよさそう。
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by polar_bear_kk | 2010-02-24 00:00 | しろくまのごはん

無濾過

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シャルドネ&甲州
無濾過
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by polar_bear_kk | 2010-02-23 00:00 | しろくまのごはん

ラザニア

d0107326_2317442.jpgd0107326_23175956.gif豆腐ラザニア

構想○年(^_^;)
昔、Tちゃんちでごちそうになって、
いつか作ろうと思っていました。
&ここ何日か、なぜか
ボロネーズとベシャメルのコンビが頭から離れず。

パスタのかわりに、しっかり水きりをして薄切りにした
お豆腐を重ねています。





φ(.. )
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by polar_bear_kk | 2010-02-22 00:01 | しろくまのごはん

平成22年2月22日

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by polar_bear_kk | 2010-02-22 00:00 | しろくまのやすみじかん

パスタ

d0107326_2341979.jpgd0107326_2343818.gifブロッコリーと新玉ねぎ、アンチョビのパスタ

おひるじゃなくて、夕飯。
ブロッコリーも新玉ねぎも、結構くたくたな感じです。

西田←→美里薫…劇似!(^_^;)
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by polar_bear_kk | 2010-02-21 00:00 | しろくまのごはん

ファン太郎

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久しぶりに暖かくいい天気。パトロール日和です。
気になっていた柳橋のギャラリーに行ってみました。
一軒家を改築した建物も風情があります。

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帰りに、こんな顔出しみっけ。
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by polar_bear_kk | 2010-02-20 00:00 | しろくまのやすみじかん

アイスプラント

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アイスプラント、というそうです。
ほとんど無味無臭。食感はしゃきしゃきっと軽快です。
マヨベースのソースでいだたきます。

quadruple
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by polar_bear_kk | 2010-02-19 00:00 | しろくまのごはん


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