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忘年

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一昨日は、友達がウチに来てくれて、チーズフォンデュ大会。
根菜とプルーンの赤ワイン煮と生ハムサラダも準備しました。
詳細な記憶はありません(^_^;)
ランブルスコが好評だったということは、覚えていますが。

昨日は、友達の家に出向いて、お刺身&すき焼き大会。うまー。
久しぶりに日本酒で。
今日のひとこと「釣った魚にえさはやらない」(^_^;)

今年もしっかり忘年、しました。
ってか忘れすぎた気もしてますが。

しばらく冬眠します。
また、新年に。

φ(.. )
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by polar_bear_kk | 2008-12-31 00:00 | しろくまのやすみじかん

焼きそば納め

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富士宮焼きそばのトッピングは"だし粉"。
おともはやっぱりビール。
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by polar_bear_kk | 2008-12-28 00:00 | しろくまのごはん

大根

d0107326_22195777.jpgd0107326_22201482.gif大根と豚肉と万能ねぎの
   オイスターソース炒め
   にんじんとナッツのサラダ


サラダのナッツは、
かぼちゃの種、ひまわりの種、くるみ、
スライスアーモンドがミックスされたものを。

にわかファン
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by polar_bear_kk | 2008-12-27 00:00 | しろくまのごはん

Foujita

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こういう日本人がいてもよいと思うのです。
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by polar_bear_kk | 2008-12-26 00:00 | しろくまのやすみじかん

merry christmas!

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               サンタさーん、まだ間に合いますよ〜☆
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by polar_bear_kk | 2008-12-25 00:00 | しろくまのやすみじかん

地味

d0107326_8313550.jpgd0107326_8315298.gifれんこんと豚肉の中華風重ね蒸し
ひじきと大根とにんじんのサラダ
   ツナポテト


世の中はクリスマスですが、
チキンもケーキもありません。
普段通りのお地味な食卓。
まぁ、そんなもんです。

甜麺醤、紹興酒、しょうゆで下味をつけた豚肉を、
薄切りのれんこんと交互に重ねて蒸します。
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by polar_bear_kk | 2008-12-25 00:00 | しろくまのごはん

りんごジャム

たくさんいただいたりんごは、
ジャムにしました。
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砂糖の分量は30%弱、
少し多かった気がします。
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by polar_bear_kk | 2008-12-24 00:00 | しろくまのやすみじかん

ポテトグラタン

d0107326_79324.jpgd0107326_79507.gifきのこポテトグラタン
にんじんとくるみのサラダ


じゃがいもをたくさんもらったので、早速。
ベーコンときのこと玉ねぎのソースと
コンソメで煮た薄切りじゃがいもを
器に交互に重ね、チーズかけて焼きます。

クリスマスイブに読んだ本
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by polar_bear_kk | 2008-12-24 00:00 | しろくまのごはん

背中まで

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45分
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by polar_bear_kk | 2008-12-23 00:00 | しろくまのやすみじかん

もぐらとおやじ

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もぐらのラベルの甲州プチ・ボワゼと、

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大阪で造られた、おやじの赤ワイン。
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by polar_bear_kk | 2008-12-23 00:00 | しろくまのごはん


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