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重ね蒸し

d0107326_21191840.jpgd0107326_21194287.gif白菜と豚バラの重ね蒸し
春菊のサラダ


七味をふって、万ねぎたっぷりのポン酢で。
春菊は、オイスターソースベースのたれをかけて、
にんにくチップを散らし、熱したごま油をかけます。
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by polar_bear_kk | 2007-10-31 00:00 | しろくまのごはん

玉ねぎ

d0107326_1114541.jpgお昼はパスタ♪と思ったのですが、
冷蔵庫を見渡しても、何もなし。
ということで、玉ねぎだけのペペロンチーノです。
それなりにおいしゅうございました。
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by polar_bear_kk | 2007-10-30 00:00 | しろくまのごはん

ゆるゆる

d0107326_11181839.jpg気のおけない仲間と、ゆるゆる飲み。
お刺身などなどのほか、
栗ごはんも、いただきます。
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by polar_bear_kk | 2007-10-30 00:00 | しろくまのごはん

カッパドキア

トルコ料理を食べに行きました。
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お飲みものは、トルコビールと、カッパドキアのワイン。
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by polar_bear_kk | 2007-10-29 00:00 | しろくまのごはん

おこげ

d0107326_21281677.jpgd0107326_2129225.gif中華おこげの野菜あんかけ
かぶの浅漬け


揚げたてのおこげに、
あつあつのあんをじゅわっとかけます。
お酢をたっぷりかけるのが好きです。
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by polar_bear_kk | 2007-10-28 00:00 | しろくまのごはん

ちゃんこ

ちゃんこ鍋を食べに行きました。
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お〜。
かもたっぷり。

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みそ味と塩味、2種類いただきます。

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しめはうどんで。
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by polar_bear_kk | 2007-10-26 00:00 | しろくまのごはん

営業日報6

尾道に寄り道。
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坂の街。
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行列のできるラーメン屋さん。
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by polar_bear_kk | 2007-10-25 00:00 | しろくまのおしごと

営業日報5

宮島で、
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あなごめし。
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まずはそのまま、
2杯目はとろろをかけて、
3杯目はおだしとわさびでいただきます。
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by polar_bear_kk | 2007-10-24 00:00 | しろくまのおしごと

営業日報4

広島は、高校の修学旅行以来です。
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no more HIROSHIMA!
祈ります。
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お好み焼きははずせません。
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by polar_bear_kk | 2007-10-23 00:00 | しろくまのおしごと

営業日報3

世界遺産・姫路城。

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いいお天気でした。
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天守閣からの眺めも最高。

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お昼に、あなごちらし。
蒸しあなごと焼きあなご、両方乗ってます。
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by polar_bear_kk | 2007-10-22 00:00 | しろくまのおしごと


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