キムチ肉みそ

おひるに。
しろくま家定番、キムチ肉みそうどん。
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肉みそをいつもの倍量作って、ストックしました。
中華めんや野菜にも合いそうです。





レシピ覚え書き。

豚ひき肉…200g
白菜キムチ…200g
A みそ…小さじ2
  砂糖…大さじ1弱
  しょうゆ…少々
  水…大さじ5
ごま油…大さじ1と1/2

ごま油を熱してひき肉を炒め、ぽろぽろになったら、
刻んだキムチとAを加え、水分が少なくなるまで炒めます。

あら簡単。
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by polar_bear_kk | 2009-07-15 00:00 | しろくまのごはん


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