梅作業

d0107326_2205740.jpgd0107326_2212574.gif焼き鮭
なすとピーマンのみそ炒め


カリカリの鮭の皮って、好き。
コラーゲンたっぷりです。




そういえば、昨年はこの時期に「梅みそ」を仕込みました。
まだ在庫があるので、今年の梅作業はどーする?
…と思っていたところで、
立派な青梅をいただきました。

今年は梅酒に挑戦なのだ!
家にあった黒糖焼酎を使ってみました。
おいしくできるかな?039.gif


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by polar_bear_kk | 2008-06-25 00:00 | しろくまのごはん


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