みそ

みそづくりの会に参加しました。

つぶした大豆と塩、こうじ、酒粕をこねこね。楽し♪
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ひとり2kgをお持ち帰り。
このみそができあがる、新米の季節が楽しみ。

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大豆やみそを使ったお料理も、
教えていただきました。

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by polar_bear_kk | 2008-01-14 00:00 | しろくまのやすみじかん


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