至福

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鴨のローストで、赤ワインで、ほろ酔い。
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by polar_bear_kk | 2007-11-21 00:00 | しろくまのごはん | Comments(2)
Commented by tamao-jp at 2007-11-24 00:13
鴨の肉って実は意識して味わったことないのに気が付きました。
お蕎麦屋さんの鴨南蛮も本物の鴨肉入ってるのかな?なんて疑ったりして、どうなんでしょう。
今日友達と食事しながら話しているとき、鴨肉も癖があって好き嫌いが分かれるって誰かが言ってたんですがね、果たしてそうなんでしょうか。ラムのような癖があるのでしょうか。普通の鶏肉風じゃないのかしら。ふむ。
Commented by polar_bear_kk at 2007-11-24 22:46
>tamaoさん
鴨、おいしいですよ。
そんなにくせはないと思うけどな〜。
ちょっと甘めのソースで食べるのが好きです。


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