えびあんかけ

d0107326_17242797.jpgおかしなお天気。
降りそうな、降らなそうな。
暑いような、涼しいような。

d0107326_21554284.gifなすとオクラのえびあんかけ
小松菜のおひたし with 温玉


なすは皮をむいてゆっくり炒めます。
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by polar_bear_kk | 2007-06-09 00:54 | しろくまのごはん | Comments(4)
Commented by まり at 2007-06-10 09:55 x
お茄子大好き☆
炒めてもおみそ汁でもつけものでも。。
関西で食べた水茄子のぬか漬けは感動モノでした。
Commented by polar_bear_kk at 2007-06-10 10:43
>まりさん
私もー!(^_^)/
水なすを知ったのはこの2年くらいですが、
おいしいですよねー。
オリーブオイルとしょうゆをたらして食べるのも好き♪
Commented by may at 2007-06-10 18:39 x
なすは素揚げすると 甘くてコクがあって
おいしいですよね!ドライカレーにトッピングしたりします。
あと、お漬物も なす さいこー(笑)
Commented by polar_bear_kk at 2007-06-10 21:31
>mayさん
あ、ここにもなす好き発見♪
焼いても揚げても煮ても漬けても…なす万歳! ヽ(^_^)ノ


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