黒酢

d0107326_22182429.jpgd0107326_2218487.gif黒酢酢豚(風)
…など


薄切りの豚肉を適当に丸めて焼いて、
黒酢のたれをからめます。
おいしー♪




d0107326_12321188.gif

黒酢のたれのレシピです。

黒酢…大さじ2
黒砂糖…大さじ3
中華スープ…大さじ2
しょうゆ…大さじ1
紹興酒・ごま油…小さじ1
こしょう…少々

以上を小鍋で煮立て、煮つめます。
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by polar_bear_kk | 2007-05-31 00:00 | しろくまのごはん | Comments(4)
Commented by まり at 2007-06-01 08:30 x
ウマソー!
酢豚は少し酢がきいてる方が好きですb
Commented by polar_bear_kk at 2007-06-01 12:37
>まりさん
お肉を揚げてないので、少しはヘルシー…かな?
たれのレシピを追記しておいたので、
お試しあれ!
あ…まりさんは酢を多めにしましょう。(^_^)
Commented by may at 2012-06-04 17:55 x
テキストコピーさせてもらいます!ゴチです。 <(_ _)>
Commented by polar_bear_kk at 2012-06-06 01:58
>mayさん
おー、昔の記事見つけていただきましてありがとうございます♪
ちょっと煮つめすぎるとすぐしょっぱくなっちゃうと思うので、気をつけて下さいねー。
私も久々に作ろかな〜


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