チヂミ

d0107326_23395336.jpgd0107326_23401014.gifあさりとにらのチヂミ
かぼちゃといんげんのカレー風味サラダ


小麦粉に白玉粉をブレンド。もちもちです。
酢じょうゆとコチュジャンを添えます。




d0107326_22323194.gif

チヂミのレシピ。2枚分です。

小麦粉…100g
白玉粉…50g
卵…1個
あさりのゆで汁…1カップ

あさり(むき身)…たっぷり (^_^;)
にら…1束
ごま油…適量

1 あさりはさっとゆでる。にらは4〜5cm長さに切る。
2 生地の材料を合わせて、あさり、にらを加えて混ぜる。
3 ごま油を熱して、こんがり焼く。 

健闘を祈ります♪
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by polar_bear_kk | 2007-05-30 00:00 | しろくまのごはん


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