塩味
塩肉じゃが
春菊のたらこ白あえ
豆ごはん
しょうゆ&みりんの甘辛味が大好き。
でもいつもそればかりになってしまいがちなので、
今日は塩味祭りです。
豚バラと新じゃがと玉ねぎを、鶏ガラスープと塩で煮ます。
&今年初の豆ごはんを、炊きました。
じゃがいも…2個
豚バラ…100g
玉ねぎ…1/2個
A 水…1と1/2カップ
鶏ガラスープの素…小さじ1/2
酒…大さじ1
にんにく…1片
塩…小さじ1/2
ごま油を熱し、豚バラと玉ねぎ、じゃがいもを炒めます。
Aとつぶしたにんにくを加えて煮立ったら、
塩で調味し、さらに煮て、でき上がり♪
by polar_bear_kk
| 2007-02-23 00:00
| しろくまのごはん
毎日のごはんとのりものと やすみじかん
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