ポークソテー

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2cm厚さの肩ロース。
弱めの中火を守ってじっくりと…。
とはいえ、なかなか思うようには焼けないものです。

精進続けます。
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by polar_bear_kk | 2011-02-16 00:00 | しろくまのごはん | Comments(2)
Commented by tamao-jp at 2011-02-17 15:51
本当にいいポークはビーフを凌駕しますねー。
いつだったか、バーベキューの時も、ポークが人気でした!
しろくまさんがんばれ!
Commented by polar_bear_kk at 2011-02-19 21:03
>tamaoさん
ばっちりポーク派です(ノ゚▽゚)ノ
牛肉も鶏肉も好きだけど。
シンプルなソテー、カンペキにできるようにがんばりまーす。


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