チャーシュー

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はちみつとしょうゆ、紹興酒のたれにしょうが、八角を入れて、
肩ロースのかたまりを漬けこみます。
オーブンで小一時間焼きました。

明日はチャーシュー丼にして食べよーっと。
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by polar_bear_kk | 2010-12-07 00:00 | しろくまのごはん


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